01 - Husdyrproduksjon 34 Kapittel 1.3. Sau Tabell 1.3.1. Omfang av norsk sauehold 01.01.11 01.01.12 01.01.13 01.01.14 01.01.15* Antall besetninger med vinterfôret sau 14 591 14 477 14 282 14 242 14 243 Antall vinterfôret sau 1 045 495 1 041 119 1 038 263 1 032 143 1 056 525 Antall slakt levert i løpet av året** 1 197 053 1 178 650 1 126 933 1 167 524 1 173 386 *Tallene for 01.01.15 er foreløpige. Kilde: SSB, omfatter de som har søkt produksjonstillegg. Kilde: Animalia, Klassifiserings- og vektresultater 2014. Tabell 1.3.2. Sentrale produksjonsresultater innen sauehold 2010 2011 2012 2013 2014 Antall voksne søyer over 1. år per besetning 75,85 77,23 79,72 80,25 70,05 Antall lam per søye* 1,63 1,61 1,60 1,60 1,62 Avdrått per søye (kg)** 72,80 70,80 71,80 70,70 73,80 * Lam om høsten per søye uten kopplam. ** Korrigert avdrått per søye, uten kopplam. Kilde: Animalia, Sauekontrollen, Årsmelding 2014. Sauekontrollen er et registrerings-, styrings- og dokumentasjonssystem for saueproduksjonen og omfatter 42 % av søyene i Norge. Tabell 1.3.3. Besetningsstruktur i saueholdet Antall dyr i besetning 1 - 19 20 - 49 50 - 99 > 100 01.01.2012 Antall besetninger 2 250 4 415 4 356 3 456 %-andel av besetningene 16 31 30 24 01.01.2013 Antall besetninger 2 158 4 361 4 291 3 463 %-andel av besetningene 15 31 30 24 01.01.2014 Antall besetninger 2 162 4 399 4 203 3464 %-andel av besetningene 15 31 30 24 01.01.2015* Antall besetninger 2 260 4 255 4 134 3 594 %-andel av besetningene 16 30 29 25 Totalt antall besetninger 14 243. *Tallene er foreløpige. Kilde: SSB, søknad om produksjonstilskudd.
Animalia - Kjøttets tilstand 2015
To see the actual publication please follow the link above