25 20 15 10 5 0 Figur 2.1.c. Tilfeller av ketose (matleihet) og melkefeber per 100 kyr per år Ketose Melkefeber 1987 2014 1985 1986 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Kilde: TINE Rådgiving / Helsetjenesten for storfe, årsrapport Helsekortordningen 2014. 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 Figur 2.1.d. Kalvedødelighet, prosent av fødte kalver i kombinert melk- kjøttproduksjon Kastet (abortert) Krepert Dødfødt 2005 2006 2007 2008 2014 Prosent av fødte kalver 2009 2010 2011 2012 2013 Kilde: TINE Rådgiving og Medlem. Definisjoner: Kastet: Ku kalvet mer enn 20 dager før tiden, og kalven var dødfødt. Dødfødt: Kalv død ved fødsel, eller død i løpet av de første 24 timer. Krepert: Kalv født levende, men død senere enn 24 timer etter fødsel og før første kontroll. Første kontroll vil i gjennom-snitt Krepert før 180 dager* Dødfødt 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 * Kalver som registreres som kreperte før de øremerkes eller meldes ut som selvdøde, mistet eller nødslakt før de er 180 dager gamle. Kilde: Animalia, Storfekjøttkontrollen Årsmelding 2014. Kjøttets tilstand 2015 41 være to uker etter fødsel 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Figur 2.1.e. Kalvedødelighet, prosent av fødte kalver i spesialisert kjøttproduksjon Prosent av fødte kalver Definisjoner: Dødfødt: Kalv død ved fødsel, eller død i løpet av de første 24 timer. Krepert: Kalv født levende, men død senere enn 24 timer etter fødsel og før 180 dager. Merk forskjellen i forhold til Kukontrollen.
Animalia - Kjøttets tilstand 2015
To see the actual publication please follow the link above