Page 53

Animalia - Kjøttets tilstand 2015

Tabell 2.8.5. Resultater fra kontroll- og overvåkningsprogram for sykdommer hos fjørfe Sykdom Start Omfang 2014 Resultater 2014 Tidligere resultater Newcastle disease* 1994*** Avlsflokker, samt importert dyrema-teriale Kjøttets tilstand 2015 53 Ingen Ingen Mycoplasma* **** Avlsflokker, samt importert dyrema-teriale Ingen Ingen Salmonella* 1995 - avlsdyr Alle avlsflokker ved klekking, flytting samt hver 2. uke. Verpehøns ved dag 1, 2 uker før flytting samt hver 15. uke. Alle kyllingflokker 7-19 dager før slakt (sokkeprøve). Totalt over 10 000 prøver Fire slaktekyllingbesetninger; S. Infantis, S. Mbandaka, S. Typhimurium og S. Heidelberg Kapittel 2.9. Forekomst og overvåking av prionsykdommer S. enteritidis bare påvist en gang på kommersielt fjørfe siden oppstart (2007). S.typhimurium påvist i en slaktekylling i 2009. To slaktekyllingbesetninger i 2010; S. Brandenburg og S. Senftenberg. To slaktekyllingbesetninger i 2013; S. Panama og S.Kedougou Campylobacter* 2001 Alle slaktekyllingflokker tom 50 dager gamle slaktet mellom 1.5 og 31.10 6 % av flokkene testet i prøveperioden var positive - disse var spredt over 18,9 % av gårdene i Norge ca 5 % positive flokker per år, på helårsbasis, stor variasjon gjennom året AI villfugl* 2006 ingen overvåking av ville fugler i 2014 Ikke påvist HPAI AI fjørfe* 2005 Avlsflokker, utvalg av kommersielle 235 totalt (3097 dyr) Ingen Påvist lavpatogen H7 desember 2008 på en flokk hobbyhøner Østfold ILT** 1997 Alle avlsflokker samt importert materiale Ingen Ikke påvist i Norge på kommersielt fjørfe siden 1971 ART** 1997 Bare kalkun - alle avlsflokker pluss 40 tilfeldig utvalgte slaktekalkunflokker Ingen Påvist i 2004/2005 hos avlsdyr for verpehøner. Overvåkningen av høner ble avsluttet pga dette. * Program i henhold til EU-direktiver og reguleringer. ** Nasjonale program. *** Forekomsten av Newcastle disease har blitt overvåket siden 1970’ tallet, men det ble i 1994 startet en mer organisert testing av sykdommen. **** Det har blitt testet for Mycoplasma i en årrekke, så det finnes ikke noe eksakt årstall for når overvåkningen startet. Kilder: Veterinærinstituttet. 2000 1500 1000 500 400 300 200 100 50 40 30 20 10 0 Figur 2.9.a. Antall tilfeller av BSE i verden 2005 2010 2011 2012 2013 2014 Kilde: Verdens Dyrehelseorganisasjon (OIE). Brasil Canada Europa uten Storbritannia USA Japan Storbritannia


Animalia - Kjøttets tilstand 2015
To see the actual publication please follow the link above